अगर आप नॉन-वेज खाने के शौकीन हैं और शाम को नाश्ते में कुछ घर पर ही बनाकर खाना चाहते हैं तो ट्राई करें अफगानी चिकन की ये टेस्टी रेसिपी। इस रेसिपी की खासियत यह है कि यह सिर्फ 30 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है अफगानी चिकन।

 सामग्री-
-एक किलो (टुकड़ों में कटा हुआ) चिकन
-1 टेबल स्पून मगज
-1 कप काजू
-1 टेबल स्पून खसखस
-1 कप क्रीम
-2 टेबल स्पून मक्खन
-2 टी स्पून कालीमिर्च पाउडर
-5-6 छोटी इलाइची
-स्वादानुसार नमक

 वि​धि-
अफगानी चिकन बनाने के लिए सबसे पहले मगज, काजू, खसखस, कालीमिर्च और इलाइची को एक साथ पीस लें। इसके बाद चिकन के टुकड़ों में 2-3 जगहों से कट लगा लें। बाकी सामग्री को चिकन में डालकर 5 से 6 घंटे के लिए मैरीनेट करें।अब इस चिकन को आप तंदूर या फिर इलेक्ट्रिक तंदूर में गोल्डन ब्राउन होने तक ग्रिल करें और गर्मागर्म सर्व करें।

 

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